Gamme Gourmandise
BOYAU :
Naturel type chaudin.
Le saucisson est attaché uniquement avec une ficelle.
La saucisse courbe est attachée avec des clips.
VIANDES UTILISÉES :
Taux maigre d’environ 85%
VARIÉTÉS :
Gamme traditionnelle pur porc
FORMATS PROPOSÉS :
Saucisson 300g, saucisse courbe 300g
Saucisse sèche
300g
