Gamme Chasseur
POIDS :
160-180g
BOYAU :
Naturel type masse de coche
VIANDES UTILISÉES :
Taux maigre d’environ 75%
PRINCIPALES VARIÉTÉS :
Noix, noisette, cèpe, myrtille, Comté, Bleu d’Auvergne, châtaigne, figue, fromage de chèvre, piment, ail, olive, poivre 5 baies, Camembert, tomate séchée, oignon, canard, sanglier, taureau, kangourou, canard au poivre vert, cerf, Beaufort, faisan et Cognac, herbes, poivre, fumé, enrobage provencal, ail des ours, Tandoori, épices thaï, piment fort…
FORMATS PROPOSÉS :
Saucisse courbe 160-180g, saucisse droite 160-180g, rosette 450-550g, saucisson long bridé 800g
Saucisson variétés
160-180g
Long bridé
800g
Rosette
500-600g
Saucisson
160-180g
Saucisse sèche
160-180g
Saucisson herbes
160-180g
Les dernières médailles obtenues pour la Gamme Chasseur :
Saucisson sec
à l’ail des ours
Saucisson aux cèpes
Taureau
Sec au canard
